دعوت به همکاری

کلیه عزیزانی که تمایل به همکاری با ایران کدبانو دارند، می توانند پس از عضویت در سایت، مطالب  خود را از طریق ایمیل برای ما ارسال نمایند تا به نام ایشان در سابت قرار دهبم.

 
 
 
 
 
 

سالاد ماکارانی با مرغ

مواد لازم برای 8 نفر

  • ماکارانی فرمی: 2 لیوان
  • سینه مرغ: 1 عدد کامل
  • خیارشور خرد شده: 1 پیمانه
  • نخودفرنگی: 1 پیمانه
  • هویج: 1 عدد متوسط
  • گوجه فرنگی: 1 عدد درشت
  • گشنیز و جعفری ساطوری: 1 پیمانه
  • روغن مایع یا زیتون: 2 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و سس مایونز: به میزان لازم


روش تهیه

سالاد ماکارانی با مرغ خیلی عالیه فقط کافیه یکبار امتحانش کنید......

ابتدا ماکارانی فرمی را طبق دستور پخت روی آن آماده میکنیم، البته چون آنرا دم نمیگذاریم کمی نرم تر برمیداریم، سپس آنرا با کمی روغن مایع یا روغن زیتون مخلوط میکنیم تا بهم نچسبد. در ظرف دیگر مرغ را با کمی پباز، نمک و زرچوبه میگذاریم بخارپز شود، بعد که پخت آنرا ریش ریش کرده و به ماکارانی اضافه میکنیم. خیارشور را خرد نموده می افزائیم. نخودفرنگی را اگر تازه است میپزیم و به سالاد اضافه میکنیم، اگر هم نخود به صورت کنسروی است  آنرا 20 دقیقه میجوشانیم و سپس به ماکارانی اضافه مینمائیم. هویج را میتوانیم بپزیم سپس نگینی کرده، به سالاد اضافه کنیم، اما هویج خام اگر نازک نازک خرد شود سالاد را خیلی خوشمزه تر میکند. گوجه (یهتر است سفت باشد تا آب نیندازد) را هم خرد کرده و اضافه مینمائیم. در آخر گشنیز و جعفری ساطوری را به  همراه نمک، فلفل و سس مایونز اضافه کرده، مواد را به خوبی با هم مخلوط میکنیم و در یخچال به مدت حدود 12 ساعت میگذاریم تا طعمها به خورد هم رفته و سالاد ما خوشمزه تر شود.

 

 

 

نوش جان


 

نظرات  

 
0 #1 ممد 02 مرداد 1392 ساعت 11:39
merciiiiiiiiiiii
 
. نظر شما پس از تایید نمایش داده میشود.
لطفا نظر خود را فقط در رابطه با مطلب بالا ارایه دهید .
 
 
 
 
 
 

این سایت در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به ثبت رسیده است.

کپی برداری از مطالب، فقط با ذکر نام و لینک سایت ایران کدبانو مجاز است.

کلیه حقوق برای سایت ایران کدبانو محفوظ می باشد.